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如何以盈利為目的合理使用保鮮冷庫?
保鮮冷庫專業搭建設計商東莞市恒立制冷設備有限公司是致力于冷庫設計安裝,大小型冷庫工程,冷庫設備維修于一體的東莞冷庫生產銷售公司.專業生產各種大小型冷凍冷庫、冷藏冷庫、速凍冷庫、冷庫工程報價、保鮮冷庫價......
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[ 20-01-09 ]
速凍冷庫的溫度有什么要求
速凍冷庫是指食品很快通過其僅次于冰晶分解區,當平均溫度超過 -18℃時而很快失效的方法。食品在失效過程中會再次發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱容、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、......
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[ 20-01-09 ]
速凍冷庫使用需注意哪些事項?
一、速凍冷庫的優點有哪些?1、避免在細胞之間生成大的冰晶體。2、減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少。3、細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低......
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[ 20-01-09 ]
冷藏庫規劃過程中要考慮哪些因素
1冷藏庫體積冷庫的大小要根據儲藏產品在冷庫內堆積所必需占有的體積,加上行間過道,堆與墻面、天花板之間的空間以及包裝這間的空地等計算出來。斷定容量這后,再斷定冷庫的長度與高度。冷庫規劃時還要考慮必要的隸......
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[ 20-01-09 ]
冷庫: 庫體保養維護
A冷庫新安裝完畢或長期停用后, 再次使用, 降溫的速度要合理: 每天控制在8-100C為宜, 在00C時應保持一段時間。B庫板保護: 注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹......
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[ 20-01-09 ]
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